Bернуться

L-лизин

Лизин – незаменимая аминокислота с выраженными свойствами основания.

L-лизин входит в состав протеина всех кормовых средств.

С двумя своими аминогруппами лизин может входить в состав не только пептидных, но и изопептидных образований, например, в коллаген, эластин и др. Поэтому он и встречается зачастую в центре активной деятельности ферментов. Во всех обычно применяемых в свиноводстве рационах L-лизин по важности опережает другие аминокислоты. Для птицы, остро нуждающейся в метионине для образования перьевого протеина, он является второй по важности аминокислотой.